Wat is de gezondste honing?

Honing, de supermarkt en biologische winkel staan vol met allerlei soorten, maten en smaken. Kun je nog slimme keuzes maken op het gebied van honing? Gelukkig wel!

Kies biologisch!

Kies ten eerste voor biologisch. Namelijk, aan niet biologische honing kan suikerwater worden toegevoegd, of bijvoorbeeld aan het ‘voer’ voor de bijen. Dit kun je helaas niet terugvinden op etiket, dus je weet er niks over. Bij biologische honing mag dit niet, dus zo ben je er zeker van. Overigens zie je het ook vaak een beetje aan de prijs. Honing is best prijzig, en suikerwater niet. Dus goedkope honing is vaak niet de beste honing…

Kies lokaal!

Kies ook voor lokale honing. Misschien moet je even zoeken, maar vaak zijn er wel lokale imkers die honing verkopen. Het voordeel van lokale honing is dat wanneer je elke dag een eetlepel neemt, het helpt tegen hooikoortsklachten en allergieën. Toch mooi meegenomen?

Kies voor rauwe honing!

Tegenwoordig kiezen ook steeds meer mensen voor rauwe honing. Rauwe honing is onverhit en bevatten meer vitaminen en mineralen dan gewone honing. Deze honing kun je nu ook vinden in bijvoorbeeld de biologische supermarkt. Vraag ernaar als je het niet kunt vinden.

Honing en je bloedsuikerspiegel

Honing heeft wel invloed op je bloedsuikerspiegel. Daarom wordt er al eeuwenlang gezegd: honing is lekker, maar neem niet teveel!

, , , ,

9 Reacties op Wat is de gezondste honing?

  1. Lieve van den Berg augustus 6, 2012 om 10:18 #

    Acaciahoning is de beste honing omdat die de minste suiker bevat. Deze honing versuikert ook niet. Blijft alijd vloeibaar. Verkrijgbaar in een natuurwinkel

  2. Pim augustus 21, 2012 om 14:02 #

    Biologische honing betere keuze? Nee! Qua suikergehalte is er nauwelijks verschil tussen honing en suikerwater. Honing = suikerwater met een smaakje! Het is funest voor je bloedsuikerspiegel.
    dat beetje enzymen ed dat er ook in zit, weegt daar echt niet tegenop.
    Dit is dus een ronduit misleidend verhaal. Als je echt suikervrij wilt leven eet je ook geen honing.
    Leven zonder suiker is ook veel beter vol te houden als je jezelf allerlei zoetigheid ontzegt. Je gaat er vanzelf minder naar verlangen.

    • sharon augustus 21, 2012 om 14:15 #

      Hoi Pim, ik heb het over geraffineerde suikers en die zijn niet aanwezig in biologische honing. Natuurlijk zit honing vol NATUURlijke suikers, daarom is het zoet. En daarom staat er ook bij dat het invloed heeft op je bloedsuikerspiegel en dat je dit niet teveel moet nemen.
      Ik denk dat mensen het beste zelf kunnen bepalen of ze honing nemen in hun suikervrije leven en de mensen die ´last´ krijgen, die kunnen voor zichzelf bepalen dat ze dat niet willen. Ik eet het zelf nauwelijks.
      En veel mensen vinden het dus niet gemakkelijker als ze 100% zoet ontzeggen, die houden het niet vol. Dus voor die mensen mag er best een alternatief zijn, voor verjaardagen, feestjes, weekend, whatever. Maar ik ben erg blij voor je dat jij dit wel kan, alleen maar beter toch?

    • sharon augustus 22, 2012 om 08:31 #

      Zie ook dit artikel over rauwe honing (wat anders is dan verhitte honing): http://www.foodmatters.tv/articles-1/the-healing-power-of-honey-from-burns-to-weak-bones-raw-honey-can-help

  3. Joey september 3, 2012 om 14:41 #

    Straks even bij de Gimsol in R’dam kijken wat ze daar allemaal hebben… Werkt namelijk ook goed tegen keelpijn, toch?

    • sharon september 3, 2012 om 19:42 #

      Ja ik neem het graag wanneer ik last heb van hoesten ofzo. Beter dan die keelpastilles :)

  4. Lydia oktober 8, 2013 om 22:25 #

    Straks bestaat er geen honing meer. Want bijen zijn nergens meer te bekennen en hommels ziet je ook niet meer zo veel als 5 à 10 jaar geleden!
    5 à 10 jaar geleden was mijn tuin vol met hommels en bijen! Maar nu anno 2013? ik kan ze tellen zo weinig, gewoon een paar en meer niet!
    Ik vraag mij af, zijn de bloembollen misschien ook genetisch zo gemanipuleerd gemodificeerd door de mens dat bijen en hommels er geen stuifmeel meer in vinden???
    Ik maak ik best zorgen dat er geen bei of hommel meer te zie is althans echt weinig!
    Erik be niet de enige die dit heeft geconstateerd .

    • Jan november 9, 2013 om 20:07 #

      Kom maar eens bij mij in de tuin kijken,hier zitte duizenden bijen.En ik heb ook nog echte honing voor je te koop! Groetjes Jan

  5. - november 4, 2013 om 09:56 #

    Bestaat honing niet voornamelijk uit suiker?…

    Wel 70%

Geef een reactie

Copyright 2015

Clicky